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	<description>Kochrezepte in epischer Länge - einfache Rezepte auch für Anfänger</description>
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		<title>Blumenkohlcremesuppe mit Curry</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Mar 2012 20:20:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das war heute meine erste Blumenkohlcremesuppe! Ich gebe das ohne Umschweife zu. Im ersten Moment war ich erstaunt, dass jemand auf die Idee gekommen ist, Blumenkohl und Curry zu kombinieren. Der zweite Moment war bereits von Neugier geprägt. Wie schmeckt diese Blumenkohlsuppe? Es wurde ein sehr einfaches und stressfreies Kocherlebnis mit Verbesserungsmöglichkeiten. Die Zutaten Reicht [...]]]></description>
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		<title>Spanischer Eintopf mit Chorizo und Safran</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Feb 2012 22:53:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ich bin neulich darauf gekommen, dass ich wohl einen Hang zu kulinarischen Köstlichkeiten krisengeschüttelter Länder habe: ich liebe die griechische Küche, ich weiß eine gute Pizza zu schätzen und ich mag spanische Salami und Schinken. Und ja &#8211; ich stehe auf deutsches Essen. Nachdem ich jetzt ein wenig oft lokale Rezepte im Repertoire hatte, wollte [...]]]></description>
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		<title>Zwiebeln schneiden</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Feb 2012 19:49:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Eine Zwiebel klein zu schneiden ist für viele ein Graus. Zu leicht geraten die einzelnen Schnittstufen durcheinander und verhindern ein zügiges, frustfreies Schneiden. Jedenfalls gings mir jahrelang so. Bis ich dann mal beim Kochduell gesehen habe wie es einfacher geht. Deshalb sei an dieser Stelle eine kleine Anleitung erlaubt. Um es gleich vorweg zu nehmen: [...]]]></description>
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		<title>Hackbraten im Römertopf</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Feb 2012 22:19:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Hackfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Vorgestern war&#8217;s, als ich über Twitter und Facebook verkündete, gerade Hackbraten im Römertopf zubereitet zu haben. Die Meinung der Essenden war: &#8220;Dieses Rezept verdient einen Applaus!&#8221; &#8211; Worte, die einem Hobbykoch wie Butter den Buckel runterrauschen. Oder so. Jedenfalls habe ich gerade das Rezept notiert &#8230; aber nicht hier auf ichkochwas.de sondern da, wo ich [...]]]></description>
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		<title>Lieferservice 2.0 &#8211; Essen wird jetzt online bestellt</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 10:35:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[(Hinweis: Dieser Beitrag ist ein Gastartikel.) Nicht immer hat man Zeit etwas Köstliches zu zaubern. Vor allem im Alltag gestaltet es sich oft schwierig ausreichend Zeit und Motivation zum Kochen aufzubringen. Auch sonntags hat man keine Möglichkeit, noch die fehlenden Zutaten zu besorgen. In solchen Fällen kann die Bestell-Plattform Lieferheld zu Rate gezogen werden, um [...]]]></description>
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		<title>Puten-Curry mit Ananas und Bananen</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 16:24:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hin und wieder neige ich ja zu ungewöhnlichen Kombinationen beim Kochen. Ich erinnere mich da sehr gut an meinen ersten eigenen Versuch, etwas fremdländisches zu kochen. Es ist viele Jahre her, da las ich von einem &#8220;Indientopf&#8221; und allein die Vorstellung, mit Bananen und Äpfeln zu kochen erschien mir so ungeheuerlich, dass ich nicht umhin [...]]]></description>
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		<title>38 Haushaltstipps &#8211; Tipps für einen leichteren Haushalt</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Feb 2012 10:50:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hier eine Liste mit vielen Haushaltstipps, ohne die das Führen eines Haushalts um vieles schwieriger wäre. Fettflecken halten sich viel länger, wenn man sie von Zeit zu Zeit mit etwas Butter einreibt. Getönte Scheiben für Ihr Auto bekommen Sie, wenn Sie sie mit gebrauchtem Toilettenpapier einreiben. Kennen Sie das auch: Piekende, juckende Kekskrümel im Bett? [...]]]></description>
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		<title>Neue Rezepte und Tipps</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 16:27:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Liebe Freunde der guten und ausschweifenden Küche! Mit Erschrecken stelle ich fest, dass ich seit nunmehr fast 1 Monat keinerlei Aktivität hier auf ichkochwas.de gezeigt habe. Dies wird sich wieder ändern! Momentan bin ich nur gerade dermaßen eingespannt, dass keine Zeit für ausgedehnte Wortspielereien übrig bleibt. Jedoch ist ein Ende dieser außerküchischen Aktivitäten in Sichtweite! [...]]]></description>
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		<title>Amazon Cyber Monday für Hobbyköche</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Dec 2011 10:06:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Heute ist bei Amazon Cyber Monday. Über den ganzen Tag verteilt gibt es limitierte Angebot zu reduzierten Preisen. Da gilt es vorbereitet zu sein und zum richtigen Zeitpunkt Präsenz zu zeigen und zuzuschlagen. Ich habe mir die Angebote angesehen und die Sachen herausgesucht, die für uns Hobbyköche interessant sein könnten. Viel gibt es nicht, das [...]]]></description>
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		<title>Panierter Leberkäse mit Krautsalat</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Dec 2011 09:26:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jörg - der Küchenchef</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Panierte Leberkäs-Scheiben in einem Laugenbröselmantel gelingen sehr schnell und einfach. Der Krautsalat braucht etwas länger, ist dann aber ein Gedicht.]]></description>
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